Resep nasi goreng seafood spesial dan lezat kali ini dengan mudah dapat dibuat sendiri. Perpaduan nasi goreng dengan beraneka makanan laut seperti udang dan cumi serta bumbu rempah khas indonesia yang pas banget menjadi menu makanan sehari-hari terutama buat sarapan. Pada resep ini bahan seafood yang akan kita gunakan adalah udang, kepiting dan cumi, tapi jenis seafood lainnya juga dapat ditambahkan sesuai selera.
Okey, sebelum kita mulai tentu kita harus mengecek kelengkapan bahannya jadi yang belum tersedia terlebih dahulu dicari ke pasar atau di supermarket terdekat. Namun jika bahannya sudah lengkap semuanya, tinggal simak baik-baik resep nasi goreng seafood spesial berikut ini untuk langsung dipraktekkan.
Bahan-bahan :
- 1 piring nasi putih
- 5 ekor udang, buang kepala dan kulitnya, bersihan lalu belah bagian punggungnya
- 2 ekor cumi, bersihkan dan potong melingkar
- Daging kepiting secukupnya sesuai selera
- Paprika merah/hijau, bersihkan dan potong dadu
- 4 sdm mentega
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm saus cabe
- 2 sdm saus tiram
- ¼ sdm kecap asin
- 3 buah cabe merah, bersihkan, belah lalu buang bijinya
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Kerupuk (jika diperlukan sesuai selera)
- Bawang merah goreng
- Pertama-tama, masukkan margarine di wajan lalu panaskan.
- Masukkan bumbu halus setelah margarine nya meleleh. Setelah itu masukkan bumbu halus. Aduk sampai tercium aromanya.
- Kemudian masukkan daging kepiting, cumi, udang dan paprika. Terus diaduk hingga merata dengan baik.
- Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, saus cabe, garam dan juga penyedap jika diinginkan.
- Kembali aduk sampai matang merata. Setelah itu angkat, sajikan di piring bersama bahan pelengkap.
Nasi goreng seafood Anda sudah siap disantap! Selesai deh! Demikian resep nasi goreng seafood spesial dan lezat. Untuk resep nasi goreng lainnnya bisa juga membaca Resep Nasi Goreng Spesial dan Istimewa. Semoga memberi manfaat.