Apalagi kalau bahan-bahan yang diperlukan dan bumbu nasi goreng kampung tidaklah sulit untuk diperoleh. Semoga sajian resep kali ini dapat bermanfaat. Simak baik-baik dan anda dapat dengan mudah mengetahui cara membuat nasi goreng kampung yang enak. Cobalah!
Bahan-bahan dan bumbu nasi goreng untuk satu porsi nasi goreng kampung:
- 150 gram nasi putih tidak terlalu pulen
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdm daging sapi dipotong kecil-kecil
- 1 btr telur ayam, dikocok lepas
- 5 butir bawang merah, iris
- 1 lembar daun bawang diiris-iris
- 1 sdm margarine
- 1 buah cabai merah, iris
- 1/2 sendok teh terasi
- 5 buah cabai rawit, diiris
- 1 sendok teh kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica seperlunya
- Irisan telur dadar
- lkan goreng
- Acar bening
- Sambal terasi
- Daun kemangi
- Panaskan margarine di wajan hingga meleleh, lalu tumis bawang dan cabai sampai tercium bau harum.
- Potongan-potongan daging sapi dimasukkan, aduklah sampai berubah warna.
- Tambahkan terasi kemudian diaduk, sisihkan di tepi wajan.
- Masukkan telur, aduk hingga matang.
- Tuang nasinya ke wajan, campurkan dengan daun bawang, cabai, kecap, garam, dan merica, Aduk-aduklah merata hingga matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.